Biotecnologia e um de seus ramos Biotecnologia na agricultura. Conquistas, profissões e curiosidades relacionadas à área foto: https://projetocomidaboa.com.br/energia/biotecnologia-e-a-chave-da-virada-energetica/ Segundo a ONU, “biotecnologia significa qualquer aplicação tecnológica que utilize sistemas biológicos, organismos vivos, ou seus derivados, para fabricar ou modificar produtos ou processos para utilização específica” (ONU, Convenção de Biodiversidade 1992, Art. 2). A biotecnologia é a ciência que a partir de organismos vivos e da tecnologia, desenvolve produtos para a melhora da forma que vivemos pode ser a nível: molecular, celular, morfofisiológico, ecológico, biodiversidade, reprodução e genética. O termo biotecnologia é recente porém sua aplicação prática vem desde a Antiguidade. É que há mais de 4000 anos já se sabia produzir o pão e o vinho, alimentos que usam a fermentação de microrganismos. Porém os fatos não eram compreendidos, o que mudou com o de...